Apprendre à déchiffrer l'étiquette
Le consommateur se perd souvent dans les méandres d'étiquettes peu explicites. Vous apprendrez ici à différencier les différentes variétés et modes d'extraction de l'huile d'olive...
Les régions productrices
Les provinces de Catamarca et La Rioja, situées dans le Nord-ouest argentin, constituent le principal axe de production oléicole. Suivent les provinces de Mendoza et San Juan qui regroupent environ 30% de la production...
L'olivier : de la Grèce à l'Argentine
L’introduction de la culture de l’olivier en Argentine remonte à la colonisation espagnole. Selon la légende, c`est en 1562 que le conquistador espagnol Francisco de Aguirre aurait introduit la variété en Argentine...
Les olives de table
La renommée de l’huile d`olive argentine a tendance à faire oublier la production du fruit en lui-même. Coup de projecteur sur la production de l’olive argentine...
Nous connaissons tous les bien-faits du régime méditerranéen. L'olive dispose également de propriétés thérapeutiques sous forme de crème, d'onguent et est utilisée en florathérapie.
Découvrez les vertus de l'olive argentine
Le climat argentin est particulièrement adapté à la culture de l'olive. Nous vous invitons à découvrir les vertus de l'olive et de son huile Made In Argentina...
Découvrez les vertus de l'olive argentine (Etude de marché)
Le climat argentin est particulièrement adapté à la culture de l'olive. Nous vous invitons à découvrir les vertus de l'olive et de son huile Made In Argentina...