Gastronomie

Ampadas
Quelle est la recette « star » de la cuisine argentine ?

L’art culinaire argentin est empreint de tradition, de savoir-faire, et d’un amour inconditionnel pour la…

viandes d’Argentine
Les meilleures viandes d’Argentine

L’Angus est la race de bœuf la plus présente en Argentine, une race très prisée…

Le maté d'Argentine : comment le préparer à la perfection ?
Le maté d’Argentine : comment le préparer à la perfection ?

Le maté est une boisson typique argentine conçue à base d’une plante magique appelée yerba…

Les Argentins ont-ils un vrai plat traditionnel
Les Argentins ont-ils un vrai plat traditionnel ?

Si dans la cuisine argentine, la viande tient une place essentielle, définir un vrai plat…

La viande de l’Argentine ? Digne du Wagyu japonais
La viande de l’Argentine ? Digne du Wagyu japonais

Oui, s’il n’y a pas matière à réfléchir lors de son séjour en Argentine c’est…

parilla
La parilla : une spécialité culinaire argentine

L’Argentine est un véritable paradis pour les amoureux de la viande. Ce pays propose effectivement…

cuisine argentins
Quel est le plat préféré des Argentins, mis à part le football ?

De l’Asado au hamburger, en passant par le grill traditionnel argentin, la cuisine argentine fait…

Un voyage culinaire en Argentine
Un voyage culinaire en Argentine

Pour certains, se dépayser implique farnientes et repos. Pour d’autres, cela veut dire se dégourdir…